Рядовка тигрова – отруйна: опис, отруйні властивості

Любителі набрати в свою корзину грибів з приємним «апетитним» ароматом повинні пам’ятати, що серед них є смертельно небезпечний вид – рядовка тигрова. Важливо відрізняти її від своїх нешкідливих побратимів, щоб не опинитися на лікарняному ліжку, якщо туди невдалого грибника ще встигнуть довезти.

опис

Рядовка тигрова (Tricholoma pardinum), інша назва гриба – рядовка отруйна або рядовка леопардова. Клас агарикоміцети, рід Тріхоломи, сімейство рядовкових. Друга назва отримала за колір і крайню отруйність.

  • Діаметр капелюшка варіюється від 4 до 12 см. У грибів, що з’явилися недавно, має форму кулі. Поступово стає опуклою, до часу зрілості – «розповзається» в підлозі розпростертими, з більш тонким, закрученим вниз краєм. Від віку тріскається. Колір брудно-білий, сірий або сріблясто-синюватий. За капелюшку концентрично розходяться пластівці лусочок більш темних відтінків.
  • М’якоть білувата, у капелюшки під шкіркою сіра, біля основи гриба має жовтуватий відтінок. На зрізі колір не змінює, гіркоти не має. Притаманний оманливий борошняної запах.
  • Пластинки часті, зубцями приросли до ніжки шириною 0,8-1,2 см. У молодих грибів білуваті з відтінками жовтого або зеленого. У більш зрілих екземплярів тигровій рядовками можна описати як оливково-сірий, з їх пластинок виділяються водянисті краплі.
  • Звичайна висота ніжки 4-10 см з обхватом від 2 до 3,5 см. Форма циліндричного типу, іноді з потовщенням біля основи. Молоді гриби по поверхні злегка волокнисті, пізніше – практично оголені. Колір змінюється від рудого або коричневого біля основи до світло-борошнистого ближче до капелюшку.

поширення

Рядовка тигрова виростає в Північній півкулі по помірній зоні. У Росії зустрічається в сибірських і далекосхідних лісах, на Уралі і в Середній смузі. Росте на грунтах вапняного і піщаного типу.

Отруйна рядовка утворює симбіоз з хвойними деревами, рідше селиться в лісах змішаного і листяного типу. Особливо любить сусідство з буками, липами та дубами. Іноді «виходить» на узлісся й галявини. Зустрічається окремими екземплярами, групами або колами, званими в народі «Відьмина».

Сезон зростання із серпня до жовтня. Пік активності – вересневі дні.

Подібні види і як відрізнити від них

Тигрову рядовки отруйного типу можна сплутати з корисними представниками сімейства рядовкових. Щоб цього не сталося – потрібно на гриб подивитися уважно. Головна особливість отруйного виду – сріблясто-сіра капелюшок з синюватим відливом, рясно всіяна лусочками темного кольору, з борошнистим нальотом на ніжці.

Відрізнити корисні гриби сімейства від отруйної рядовками можна за кількома ознаками.

  • Землиста (Tricholoma terreum) – більш дрібна, оборотний шар капелюшки не має жовтих і зелених відтінків, в м’якоті – запаху і смаку борошна. Темного мишачо-сірого кольору без синього відтінку.
  • Сіра (Tricholoma portentosum) – лусочки на капелюшку відсутні.
  • По всій поверхні черночешуйчатой ??(Tricholoma atrosquamosum) є темні лусочки, край капелюшка НЕ ??загорнутий. Ніжка світла, до основи чорніючий.

Ознаки отруєння і перша допомога

Отруйний гриб рядовками може серйозно ввести в оману своїм приємним запахом і присмаком, які не асоціюються з небезпекою для грибника. Залежно від стійкості організму, виникнення перших симптомів отруєння можливо в інтервалі від 15 хвилин до 2 годин з моменту вживання навіть невеликої кількості гриба в їжу.

Ознаками отруєння тигровій рядовка є важка блювота, серйозні проблеми в роботі шлунка і кишечника, сильна діарея. Розвивається сильне зневоднення, з’являється сильна спрага. Притаманні різкі болі в животі, слабкість, втрата свідомості. Якщо не звернутися до лікаря – справа може скінчитися смертю.

Перша допомога повинна полягати в негайному промиванні шлунка марганцевих розчином і прийнятті сорбенту – активованого вугілля, «Енсорала» або іншого подібного кошти. При виникненні небезпечних симптомів викличте «Швидку допомогу».

Хоча рядовка тигрова активно не росте на просторах наших лісів, потрібно бути уважним при зборі грибів з її сімейства. Відповідальне ставлення до відбору рядовок позбавить грибника від серйозних наслідків для здоров’я.