Клітоцибе восковатая: опис гриба, симптоми отруєння

У переліку отруйних грибів ряд представників займає окрему нішу, успішно маскуючись під своїх їстівних побратимів. Входить в цей список і говорушка восковатая. За безневинним іміджем і білими шатами ховається джерело важких отруєнь. Що потрібно знати про говорушку восковатой, щоб «тихе полювання» не стала «смертельної лотереєю»?

опис

Клітоцибе восковатая (Clitocybe cerussata) належить до роду говорушек (Clitocybe), сімейству рядкові (Tricholomataceae). Відомий гриб і під назвами:

  • говорушка лістолюбівая;
  • говорушка сіра;
  • говорушка восковидная.

Вони також вказують на характерну особливість цього виду – однорідну білу або світло-сірого забарвлення всього плодового тіла.

Описати гриб можна наступним чином:

  • опукла капелюшок у молодих грибів потім розправляється, зберігаючи широкий горбок в центрі, має нечіткі концентричні кола на кутикули, вигнуті, відвернуті, іноді надірвані краї, досягає в діаметрі приблизно 10 см;
  • м’якоть світло-кремова або біла, досить щільна, з приємним запахом;
  • пластинки вузькі, частого порядку, білого або світло-сірого кольору сходять по ніжці;
  • спори гладкі, у формі еліпса, з білим порошком;
  • ніжка гладка, циліндрична, біля основи слабоутолщенная, пухнаста, 0,5-1,5 см завтовшки, в висоту до 3 см.

Гриб надзвичайно отруйний, отруєння їм іноді призводить до летального результату.

поширення

Клітоцибе восковидная при досить широкому ареалі поширення – це хвойні і змішані ліси від Далекого Сходу і Сибіру до Західної Європи – зустрічається рідко. Зростає поодинокими екземплярами або невеликими сім’ями на відкритих, добре освітлених, порослих травою ділянках з піщаними грунтами. В останній декаді липня починається період плодоношення говорушки восковидной, що триває до кінця вересня.

Подібні види і як відрізнити

При загальному зовнішній схожості говорушки восковатой з їстівним підвишень (Clitopilus prunulus) є детальні відмінності:

  • капелюшок підвишень крім білого забарвлення може бути світло-жовтого кольору, мінливого потім на сіруватий відтінок, кутикула без концентричних кіл;
  • пластинки білі спочатку змінюють колір на рожевий;
  • споровий порошок блідо-рожевого кольору;
  • м’якоть з борошнистим запахом.

Молоді екземпляри придатною для збору рядовками зрослої (Clitocybe connatum) теж можна сплутати з говорушку восковатой. Явні відмінності мають тільки зрілі рядовками з зазвичай більш дрібними капелюшками і вираженим борошнистим запахом. Тому при зборі рядовок потрібно проявляти обережність, особливо початківцям грибникам.

Ознаки отруєння і перша допомога

Отруйною говорушку восковатую робить високий вміст мускарину. Токсин не розкладається при термообробці і переходить у відвар. Тому випадково потрапила разом з хорошими грибами говорушка восковидная здатна викликати отруєння, симптомами якого є:

  • підвищені слюно- і потовиділення, інтенсивні слизові виділення з носа;
  • порушення діяльності серця зі зниженою частотою скорочень (менше 60 ударів / хв.);
  • різке зниження артеріального тиску;
  • порушення в дихальній системі (бронхоспазм, астмоподобние напади);
  • зміни з боку центральної нервової системи (напади тривоги, сплутаність свідомості, ейфорії, агресії);
  • з боку шлунково-кишкового тракту мають місце хворобливі спазми кишечника, блювота, діарея.

Вторинними ознаками є:

  • тремтіння в м’язах;
  • озноб;
  • прискорене сечовипускання.

Розвивається клінічна картина стрімко: інтервал прояви симптоматики отруєння від 15 хвилин до 2 год. Екстрена допомога до приїзду лікаря полягає у виведенні мускарину, антидотом якого є атропін. 0,1% розчин атропіну сульфату вводять підшкірно і внутрішньовенно, щоб купірувати процеси інтоксикації дихальної та серцево-судинної систем. Крім застосування специфічної протиотрути показані інтенсивне промивання шлунка і прийом абсорбуючих препаратів. Подальші тривалість і обсяг лікування визначає фахівець в залежності від ступеня тяжкості перебігу отруєння.

Навіть досвідчені грибники при зборі рядовок можуть помилитися, приймаючи за них говорушки восковатие. А початківцям любителям слід звернути особливу увагу на небезпечну схожість отруйної говорушки восковидной з її їстівними родичами.