Як заварювати чай з імбиром, відгуки

У минулій статті я розповідала, що саме чай з імбиром допоміг мені схуднути на 5 кг. Якщо ви теж цікавитеся темою здорового харчування, із задоволенням поділюся досвідом, як заварювати зелений чай з імбиром. Повірте, це просто.

Чай з коренем імбиру: рецепт детально

про інгредієнтах

Чай. Самий смачний і корисний зелений чай – листовий. Ні в якому разі не купуйте чай, перемелений в труху, і вже тим більше в пакетиках. Листовий чай теж може коштувати недорого. Так, наприклад, я беру зелений чай в супермаркеті «Магніт», під маркою «Зелений дракон». Він коштує всього 68 р. за 100 грам. Всередині – НЕ чайна труха, а цілісні листочки. В окропі вони розправляються, надаючи напою свіжий, терпкий смак і приємний зелений колір.

Імбир. Свіжий корінь імбиру купую в тому ж Магніт. Там він коштує 130 р за 1 кг. Але кілограм – це багато. Одного корінця вистачає на 2 тижні, він вивішує, як правило, рублів на 30.

Як бачите, зелений чай з імбиром – зовсім не дороге задоволення. Отже, все купили. Як заварювати?

Рецепт. Оскільки френч-прес в нашій родині використовується для заварювання чорного чаю, я взяла кухоль-термос об’ємом 500 мл. Подумала, що пізніше куплю чайник, але тепер не буду Мені здається, в термосі чай навіть краще заварюється. Ось така у мене гуртка:

У неї я кладу 5 ч. Ложок заварки і 1 ч. Ложку тертого імбиру. Що робити з імбиром: від кореня відрізати шматочок розміром приблизно 1,5 на 2 см, вимити, очистити від шкірки і потерти на крупній тертці (або ж порізати дольками). Незважаючи на те, що імбир досить твердий, чистити і терти його легко. Інгредієнти заливаємо окропом, накриваємо кришкою і наполягаємо хвилин 10.

Ви можете заварювати зелений чай з імбиром в чайнику, як вам зручно, а інгредієнти класти за смаком. Згодом розберетеся, як смачніше вам.

Важливо, що у всіх джерелах вказана така пропорція, скільки класти імбиру в чай ??- 2 ч. Ложки тертого імбиру на 1 літр води. Я дотримуюся цієї пропорції. Виходить смачно.

варіанти:

  • зелений чай з імбиром і корицею,
  • зелений чай з імбиром і м’ятою,
  • зелений чай з імбиром і медом,
  • зелений чай з імбиром і лимоном.

Для смакового розмаїття в заварку можна кинути щіпку меленої кориці, кілька листочків м’яти або дві часточки лимона. Найсмачніше напій стає з медом, ось тільки додавати його потрібно не в гарячий чай при заварюванні, а в теплий. Так краще збережуться корисні властивості меду. Відмінно поєднуються в зеленому чаї імбир, мед і лимон.

Як пити чай з імбиром?

Протягом дня, як захочеться чаю або просто мучить спрага, наливаю в чашку трохи заварки і заливаю холодною кип’яченою водою або гарячим окропом. У будь-якому вигляді чай з імбиром хороший. Пити його можна як звичайний чай. Гуртки з заваркою об’ємом 500 мл вистачає якраз на один день. Якщо до вечора первинна заварка закінчується, заливаю окропом вдруге. Вважається, що вдруге заварений зелений чай не менш корисний. Вранці роблю свіжу заварку.

Починати пити зелений чай з імбиром можна з ранку, натщесерце, за півгодини до їди. Але не рекомендують пити його на ніч – такий напій сильно бадьорить.

Перед вживанням імбиру в їжу, слід проконсультуватися з лікарем, якщо є хронічні захворювання, ознайомитися з протипоказаннями. Імбир не рекомендують людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки, серця, при температурі, цукровому діабеті, вагітним і годуючим жінкам.

Рекомендована добова доза імбиру – 20 г в свіжому вигляді і 4 г в сухому. Це шматочок розміром близько 1,5 см, якого якраз достатньо для заварювання денний порції чаю.

Скільки часу пити?

Особисто я для себе вирішила, що переходжу на зелений чай зовсім. П’ю його вже місяць, замінивши їм чорний чай і кава. Помітила, що відчуваю себе набагато бадьоріше, легше. Зникла ранкова нудота після кави (вже не знаю, з чим це було пов’язано). Читала, що якщо пити чай з імбиром для схуднення і є практично все, що хочеться – ефект буде. Але якщо припинити – вага може повернутися.

Напої з імбиром для схуднення

Мама моя для підняття імунітету і поліпшення обміну речовин п’є напій з імбиром (вичитала рецепт в якомусь журналі про здоров’я): ??1 ч. Ложку тертого свіжого імбиру покласти в кухоль, залити 250 мл гарячої води. Накрити кришкою і дати трохи охолонути, після чого додати 2 ч. Ложки меду. Виходить дуже концентрований настій, його можна додавати в чай ??або в воду, якщо хочеться пити.

А мамина колега по роботі для схуднення готувала такий напій (вода Сассо): 1 свіжий огірок очистити від шкірки і порізати кружальцями, 1 лимон вимити і теж порізати кружальцями (не чистити), імбир натерти на тертці (повинна вийти 1 ст.ложка), вимити 10 листочків м’яти. Всі компоненти скласти в скляну ємність, залити водою кімнатної температури (2 літри) і поставити в холодильник на ніч. Напій добре готувати з вечора, щоб вранці він був готовий. Напій потрібно пити протягом дня, а ввечері готувати новий. Мамина колега дійсно схудла і стала влазити в усі свої старі сукні. Їла вона при цьому все підряд. Але! Як тільки вона припинила пити воду Сассо, зайва вага стала повертатися.

Зелений чай з імбиром: відгуки

Чи можна схуднути, якщо регулярно пити зелений чай з імбиром? Я на власному прикладі дізналася, що імбир дійсно допомагає схуднути, налагодити обмін речовин, поліпшити самопочуття. А ви вже пробували заварювати і пити зелений чай з імбиром? Діліться враженнями, рецептами і відгуками в коментарях, будемо раді ??