Бліда поганка: як виглядає, де росте, як відрізнити

Гриби – це цінний продукт харчування, який містить багато білка і вітамінів. Вони є їжею людини з найдавніших часів і до цього дня. Деякі їх види можуть привести до серйозного отруєння або навіть смерті. До таких належить бліда поганка, летальний результат після її вживання настає до 90% випадків. Щоб уникнути трагічних випадковостей, необхідно знати, як виглядає бліда поганка, в який час росте і як відрізнити її від інших грибів. Давайте детально розберемо всі ці аспекти.

опис

Гриб бліда поганка (Amanita phalloides), або як її інакше називають мухомор зелений, відноситься до класу агарикоміцети, роду Мухомор, сімейству Мухоморовие. Це отруйний представник царства грибів.

  • Плодове тіло має капелюшок і ніжку, яке в молодому віці повністю покрито плівкою.
  • Капелюшок виростає від 6 до 12 см в діаметрі, від блідо-зелених до жовтувато-буро-оливкових відтінків, рідко майже біла, в центрі зазвичай темніше. На початку росту має яйцеподібну або плосковипуклой форму, на поверхні капелюшка розкидані білі бородавчасті пластівці, з віком стає розпростертої, пластівці зникають.
  • Білі широкі пластинки під капелюшком розташовані вільно, на дотик м’які, забарвлення не змінюють.
  • М’якоть біла, при надломі не змінює свого кольору. Смак зеленого мухомора злегка солодкуватий, запах старих екземплярів неприємний.
  • Ніжка має циліндричну форму з потовщенням до основи, мелкочешуйчатая або гладка, її діаметр до 2,5 см, а висота від 8 до 15. Забарвлення біла з жовтуватим або зеленуватим відтінком. У верхній частині є пленчатая широка неопадаюча біла «спідниця», смугаста зовні. Підстава обгорнуте широкої чашковідной Вольво, яка зазвичай надірвана.

поширення

За описом бліда поганка схожа на інших представників царства грибів, в тому числі і їстівних. Тому при зборі різновидів, що мають з нею спільні риси, необхідно пам’ятати про час зростання плодового тіла і місце її поширення.

Виростає в помірному кліматі Євразії та Північної Америки. Його можна знайти в світлих широколистяних і листяних лісах з родючим грунтом, зрідка в змішаних.

Найчастіше бліда поганка сусідить з такими рослинами, як береза, липа і дуб. Трапляється її виростання в паркових зонах. Вкрай рідко гриб можна зустріти в хвойних лісах з піщаними грунтами.

Найбільш часто випадки отруєння цим отруйним грибом відбуваються з липня по листопад. Це пов’язано з тим, що саме в цей час грибниця дає плодові тіла.

Подібні види і як відрізнити від них

Досить часто бліда поганка потрапляє в корзину грибника замість сироїжки зеленої, зовні ці різновиди практично не відрізняються. Хоча існують деякі ознаки, за якими все ж можна їх відрізнити:

  • у сироїжки немає клубневидне пленчатого потовщення в основі ніжки;
  • бліда поганка має «спідничку» у верхній частині гриба, сироїжка такою прикрасою похвалитися не може.

Ці характерні риси завжди дозволять навіть не самому досвідченому грибникові відрізнити смертельно отруйна плодове тіло від їстівного.

Крім сироїжки, бліда поганка дуже схожа на звичайний печериця. В цьому випадку відмінні риси не так помітні:

  • пластини їстівного гриба мають рожевий або коричневий відтінки, в той час як у отруйного вони завжди білі;
  • при надломі м’якоть печериці стає жовтою або червоною;
  • аромат їстівного гриба схожий з запахом мигдалю або анісу, в той час як поганка взагалі практично не видає запаху;
  • їстівний гриб приваблює комах і черв’яків.

Молоді плодові тіла обох різновидів розрізнити практично неможливо, тому краще всього утриматися від збору маленьких печериць.

ознаки отруєння

Отрута блідої поганки вкрай небезпечний, особливо для дітей. Отруєння цим грибом завжди протікає вкрай важко, навіть якщо воно не веде до летального результату. Отруйні властивості не зникають після обробки високими температурами.

Так що ж буде, якщо з’їсти бліду поганку? Дізнатися про отруєння цим грибом можна за такими симптомами:

  1. Особливою характерною рисою отруєння є прихований період: час дії отрути блідої поганки починається від 6 годин до двох діб після прийому її в їжу.
  2. Нудота, блювота, які з часом поширення отрути по організму набувають постійного характеру.
  3. Рідкий стілець з неприємним запахом, з часом в ньому починає з’являтися кров і слиз.
  4. Зневоднення, яке проявляється в постійній жадобі й сухості шкірних покривів.
  5. Ще однією особливістю отруєння цим грибом вважається період помилкового полегшення, він настає через 3 дні після прояву перших симптомів і триває від двох до чотирьох діб.
  6. Крововилив підшкірних кровоносних судин, носові кровотечі.
  7. Гостра печінкова і ниркова недостатність.
  8. Шкіра набуває жовтуватий відтінок.
  9. Свідомість втрачає ясність.
  10. Знижується артеріальний тиск, пульс стає частим і поверхневим.

Якщо при прояві перших симптомів не надати медичну допомогу отруївся, то на 10-12 добу настає смерть.

Перша допомога

Необхідно при перших же ознаках отруєння блідою поганкою звернутися за кваліфікованою медичною допомогою. До моменту її прибуття потерпілому надають перші заходи щодо полегшення стану:

  1. Промивання шлунка: отруїлася повинен випити великий обсяг води і викликати блювоту. При сильній нудоті і безперервної блювоті цей захід недоцільна.
  2. Прийом проносних препаратів. Зазвичай це магнезія сірчанокисла в 25% -ої концентрації, до 30 мл всередину.
  3. Сорбуючі препарати: активоване вугілля, «Смекта» та інші.

Для того щоб дочекатися професійної допомоги, цих заходів цілком достатньо. У медичних установах постраждалий найчастіше призначають ліпоєвої кислоти, ацетилцистеїн і атропін. Крім них хворий потребує кислотно-лужний стабілізації і усунення зневоднення.

Концентрація отрути в блідій поганці різниться в залежності від часу збору. Смертельною дозою блідої поганки для людини є 1/3 частина капелюшки.

Користь і шкода

Як не дивно, навіть такий отруйний гриб, як бліда поганка, може приносити користь:

  1. У невеликих дозах прийом його отрути є профілактичним заходом від отруєння грибами.
  2. На основі цієї отрути існують засоби від комах.
  3. Ін’єкції з токсинами цього гриба використовують для омолодження шкіри.
  4. Зелений мухомор у вигляді настою вважається засобом від раку, хоча в лабораторних умовах підтвердження цьому отримано тільки при дослідженні мишей.

Цей отруйний гриб несе в собі набагато більше шкоди, ніж користі. Тому застосовувати його в якості народного кошти від будь-яких захворювань строго протипоказано.

Багато любителів тихого полювання взагалі відмовляються від збору грибів, які виглядають, як бліда поганка. Це правильно. Адже не можна на 100% бути впевненим в тому, що разом з сироїжками і печерицями в кошик не потрапив смертельно небезпечний гриб. Випадки отруєння зеленим мухомором цілих сімей зустрічаються досить часто.